Schinkenauflauf
Schinkenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gewürfelter, gekochter Schinken, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt, 3 EL. grüner Pfeffer, gehackt, 1/4 c. Butter oder Margarine und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zwiebel und grüne Paprika in Butter etwa 5 Minuten anbraten.
Mehl einrühren.
Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Umrühren und kochen, bis die Mischung eingedickt ist.
Schinken und Kartoffeln hinzufügen.
In eine 2-Liter-Auflaufform gießen.
Mit Käse bestreuen.
Im mäßigen Ofen bei 350° etwa 25 bis 30 Minuten backen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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