Cazuela De Jamón
La cazuela de jamón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 barra de margarina, cortada en cubos pequeños, 3 libras de jamón, rebanado o cortado de hueso (puedes usar trozos), 8 c. rodajas de papa (1/2 pulgada de grosor), 1 libra de zanahorias cortadas en mitades de 4 pulgadas y 2 cebollas grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Dore las lonchas de jamón en aceite caliente.
En una cacerola o sartén honda colocar la mitad de las patatas, las zanahorias, las cebollas, los condimentos, el queso y la margarina.
Coloque las lonchas de jamón encima de las verduras.
Vierta la mitad de la mezcla de sopa y leche sobre esto.
Agrega el resto de las verduras, la margarina y las especias.
Espolvorea queso y agrega lonchas de jamón encima.
Vierta la mezcla de sopa restante encima y hornee a 350° durante 1 1/2 horas o hasta que las verduras estén tiernas.
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