Schinkenbällchen (Portionen: 8)
Ham Ball (Portionen: 8) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Schinken, gehackt, 1 mittelgroßen Zwiebel, fein gehackt, 1 c. weiße Rosinen, gehackt, 1 EL. Mit Mayonnaise und 1 Schuss Tabascosauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Schinken mit einer Küchenmaschine grob zerkleinern.
Dann Zwiebel und Rosinen fein hacken.
Schinken, Zwiebeln und Rosinen mit gerade so viel Mayonnaise vermischen, dass alle Zutaten gleichmäßig sind.
Zu einer Kugel formen.
Frischkäse mit einer kleinen Menge Milch vermischen (um ihn streichfähig zu machen); einen Schuss Tabasco-Sauce hinzufügen.
Auf der Schinkenkugel verteilen. Eine Prise Cayennepfeffer darüber geben.
Mit Petersilie garnieren.
Leicht abkühlen lassen und mit einem knusprigen Cracker servieren.
Empfohlener Wein
Chablis oder Chardonnay.
Servierideen
Farben Rot, Grün und Weiß.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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