Frittata au jambon et courgettes
La frittata au jambon et aux courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. courgettes tranchées, 3 c. huile végétale, 1/3 c. lait, 1/2 c. sel et 3/4 c. fromage râpé (suisse, havarti, cheddar, etc.), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans une poêle couverte de 10 pouces, faire revenir les courgettes et les oignons dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Retirer de la poêle.
Battre ensemble les œufs, le lait, l'assaisonnement italien et le sel.
Verser dans le moule.
Disposer les courgettes et le jambon sur le mélange d'œufs.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient partiellement pris.
Cuire au four à 350° pendant 10 minutes.
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