Frittata de jamón y calabacín
La frittata de jamón y calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. calabacín en rodajas, 3 cucharadas. aceite vegetal, 1/3 c. leche, 1/2 cucharadita. sal y 3/4 c. Queso rallado (suizo, havarti, cheddar, etc.), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una sartén tapada de 10 pulgadas, saltee los calabacines y las cebollas en aceite caliente hasta que estén ligeramente dorados.
Retirar de la sartén.
Batir los huevos, la leche, el condimento italiano y la sal.
Vierta en la sartén.
Coloca el calabacín y el jamón sobre la mezcla de huevo.
Tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que los huevos estén parcialmente cuajados.
Hornee en horno a 350° durante 10 minutos.
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