Poitrines de poulet farcies au jambon et à la suisse
Les poitrines de poulet farcies au jambon et à la suisse sont un dîner moyennement facile. Composé de 2 poitrines de poulet entières fendues, pelées et désossées, 4 fines tranches de jambon cuit, 4 tranches de fromage suisse, 2 c. d'huile végétale et 1 boîte de soupe à la crème de brocoli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Placer une tranche de jambon et de fromage sur chaque moitié de poitrine.
Rouler le poulet à partir de l’extrémité la plus étroite.
Fixez avec des cure-dents.
Dans une poêle dans l'huile chaude, cuire le poulet 10 minutes de tous les côtés.
Retirez le gras à la cuillère. Incorporer le reste des ingrédients; porter à ébullition.
Réduire le feu à doux.
Couverture; laisser mijoter 10 minutes.
Garnir de persil frais haché, si désiré.
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