Poitrine de poulet farcie au jambon et à la suisse
La poitrine de poulet farcie au jambon et à la suisse est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 poitrines de poulet entières, fendues, pelées et désossées ou 1 lb désossées, 4 tranches chacune : jambon cuit et fromage suisse, 2 c. d'huile végétale, 1 boîte de crème de brocoli et 1/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Placer les tranches de jambon et de fromage sur chaque moitié de poitrine.
Rouler le poulet à partir de l’extrémité la plus étroite.
Fixez avec des cure-dents.
Dans une poêle dans l'huile chaude, cuire le poulet 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés. Retirez le gras à la cuillère.
Incorporer le reste des ingrédients.
Chauffer jusqu'à ébullition; réduire à feu doux, couvrir et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre à la fourchette.
Garnir de persil frais haché.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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