火腿和扇贝土豆

火腿和扇贝土豆

⏱️ 1h 46m 即可完成 🥄 准备 25 min 🔥 烹饪 1h 21m 👥 10 人份 👁️ 21 次浏览

切片土豆涂上奶酪酱,上面撒上火腿。如果你喜欢辣一点,可以尝试在酱汁中加入少许辣椒。可口的!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

在 9x13 英寸烤盘上喷洒烹饪喷雾。

将一大锅水烧开。

加入切片土豆,煮 5 到 10 分钟,直至变软。

转移到漏勺中,用冷水冲洗,直到冷却到可以处理。

在大煎锅中用中火融化黄油。

加入洋葱;煮约 5 分钟,搅拌直至变软。

拌入面粉、第戎芥末、盐和胡椒;煮1分钟。

逐渐倒入牛奶,不断搅拌直至酱汁变稠,大约需要5分钟。

加入切达干酪搅拌直至融化。

将一半土豆铺在准备好的烤盘底部。

上面放上 1 1/2 杯火腿丁和一半切达干酪酱。

重复将土豆、火腿和酱汁分层。

在预热的烤箱中烘烤约1小时,直至顶部呈浅棕色。

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