Sopa De Jamón Y Patatas
La sopa de jamón y patatas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. leche, 4 cucharadas. mantequilla, 1 cebolla pequeña picada, 3/4 c. jamón cortado en cubitos y 1/2 c. Apio, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una sartén grande, saltee la cebolla y el apio en mantequilla hasta que estén suaves. Agrega el jamón y las patatas.
Freír durante 10 minutos o hasta que esté cocido.
Retirar del fuego y agregar la harina y los condimentos.
Mezclar bien.
Agrega la leche. Regresar al fuego y calentar lentamente.
Sirva bien caliente adornado con hojuelas de perejil.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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