Schinken-Kartoffel-Suppe
Schinken-Kartoffel-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Milch, 4 EL. Butter, 1 kleine Zwiebel, gehackt, 3/4 c. Schinken, gewürfelt und 1/2 c. Sellerie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In einer großen Pfanne Zwiebeln und Sellerie in Butter anbraten, bis sie weich sind. Schinken und Kartoffeln hinzufügen.
10 Minuten braten oder bis es fertig ist.
Vom Herd nehmen und Mehl und Gewürze hinzufügen.
Gut mischen.
Milch hinzufügen. Zurück zum Erhitzen und langsam erwärmen.
Kochend heiß und mit Petersilienflocken garniert servieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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