Sopa de Presunto e Batata
Sopa de Presunto e Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 qt. leite, 4 colheres de sopa. manteiga, 1 cebola pequena picada, 3/4 xícara. presunto em cubos e 1/2 xícara. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma frigideira grande, refogue a cebola e o aipo na manteiga até ficarem macios. Adicione o presunto e as batatas.
Frite por 10 minutos ou até terminar.
Retire do fogo e acrescente a farinha e os temperos.
Misture bem.
Adicione leite. Volte ao fogo e aqueça lentamente.
Sirva bem quente, decorado com flocos de salsa.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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