Schinken-Kartoffel-Auflauf
Schinken-Kartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gefrorene zerkleinerte Rösti, 1 c. geriebener Cheddar-Käse, 1/2 TL. Salz, 1/3 c. Butter, geschmolzen und 1/4 c. Mit gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kartoffeln auftauen lassen und zwischen Papiertüchern ausdrücken.
Drücken Sie die Kartoffeln ungefettet auf den Boden einer 9-Zoll-Kuchenform.
Butter über die Kartoffeln träufeln.
25 Minuten bei 425° backen.
Käse, Schinken und Zwiebeln mischen; über die Kartoffeln löffeln.
Milch, Eier, Salz und Pfeffer verrühren; über die Mischung gießen.
40 Minuten bei 350° backen.
Vor dem Servieren 10 Minuten fest werden lassen.
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