Dîner jambon et ananas

Name: Dîner jambon et ananas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons beurre; 2 1/2 cups jambon cuit et coupé en cubes; 2 oignons verts, hachés; 1 cup morceaux d'ananas, égouttés; 1 1/3 cups jus d'ananas; 4 teaspoons vinaigre de cidre; 2 tablespoons cassonade; 2 teaspoons moutarde préparée; 2 tablespoons maïzena

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 4 portions 👁️ 21 vues

Une excellente version d'un dîner de style hawaïen. Celui-ci est idéal pour les restes de jambon. Cubes de jambon sautés avec oignons et ananas dans une sauce sucrée. Les enfants l'adorent et il est excellent servi sur du riz ou des nouilles.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 15 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 tablespoons beurre

2 1/2 cups jambon cuit et coupé en cubes

2 oignons verts, hachés

1 cup morceaux d'ananas, égouttés

1 1/3 cups jus d'ananas

4 teaspoons vinaigre de cidre

2 tablespoons cassonade

2 teaspoons moutarde préparée

2 tablespoons maïzena

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 323

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 12.6g 16%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1259mg 55%

Glucides totaux 32.3g 12%

Fibres alimentaires 0.9g 3%

Sucres totaux 24.5g

Protéines 20g 40%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Faire revenir le jambon, les oignons et les morceaux d'ananas dans le beurre pendant environ 5 minutes.

Dans un autre bol moyen, mélanger le jus d'ananas, le vinaigre, la cassonade, la moutarde et la fécule de maïs.

Mélangez bien le tout et versez sur le mélange de jambon dans la poêle.

Bien mélanger et laisser chauffer et épaissir environ 5 minutes.