Гратен с ветчиной и яйцами
Запеканка с ветчиной и яйцами — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. измельченного лука, 6 ст. сливочного масла, 6 ст. мука, 1/2 ч. л. соли и 2 1/2 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Обжарьте лук на сливочном масле до мягкости, но не подрумянивания.
Смешайте муку и соль; варить до появления пузырьков.
Добавьте молоко; варить, постоянно помешивая, пока не расплавится.
Добавьте яйца, картофель, ветчину и петрушку. Вылейте в форму для запекания объемом 1 1/2 или 2 литра; сверху посыпьте оставшимся сыром. Посыпать паприкой.
Выпекайте при температуре 350° в течение 35–40 минут или пока верх не подрумянится.
Украсьте дополнительными ломтиками яйца. Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий