Gratinierter Schinken und Eier
Gratiniertes Schinken-Eier-Gericht ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. gehackte Zwiebel, 6 EL. Butter, 6 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz und 2 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich, aber nicht gebräunt sind.
Mehl und Salz untermischen; kochen, bis es sprudelt.
Milch hinzufügen; unter ständigem Rühren kochen, bis es geschmolzen ist.
Eier, Kartoffeln, Schinken und Petersilie hinzufügen. In eine 1 1/2 oder 2 Liter fassende Auflaufform gießen; Mit dem restlichen Käse belegen. Mit Paprika bestreuen.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen oder bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.
Mit weiteren Eierscheiben garnieren. Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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