Gratin de Jambon et Oeufs
Le jambon et les œufs gratinés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. oignon émincé, 6 c. beurre, 6 c. farine, 1/2 c. sel et 2 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais pas doré.
Incorporer la farine et le sel; cuire jusqu'à ce que bouillonnant.
Ajouter le lait; cuire en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajouter les œufs, les pommes de terre, le jambon et le persil. Verser dans un plat allant au four de 1 1/2 ou 2 litres; garnir du reste du fromage. Saupoudrer de paprika.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
Garnir de tranches d'œufs supplémentaires. Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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