Pâtes au jambon et aux œufs
Les pâtes au jambon et aux œufs sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. blé entier non cuit ou fettuccini ordinaire, 2 c. d'huile d'olive, 1/2 c. oignons verts tranchés, 1/2 c. crème sure au lait et 2 c. lait écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire les fettuccini jusqu'à la cuisson désirée, comme indiqué sur l'emballage. Vidange; rincer à l'eau chaude.
Gardez au chaud.
Dans une grande poêle à feu moyen-vif, faire chauffer l'huile.
Faire revenir les oignons pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Réduire le feu à moyen.
Incorporer la crème sure, le lait, le persil, le sel et le poivre.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ne faites pas bouillir.
Incorporer le jambon de dinde, les quartiers d'œufs et les fettuccini; mélanger doucement.
Donne 4 portions (1 1/2 tasse).
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