Schinken-Ei-Auflauf
Schinken-Ei-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gekochter Schinken, 2 c. geriebener Cheddar-Käse, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer und 14 Scheiben gefrorenes Brot liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Gefrorenes Brot mit Oleo bestreichen; in Würfel schneiden.
Mit Schinken, Käse, Salz und Pfeffer vermischen.
Eier schaumig schlagen; Milch einrühren. Die Eiermischung zu den anderen Zutaten geben und gut umrühren.
In eine 9 x 13 Zoll große Pfanne gießen und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
1 Stunde bei 350° backen. Sofort servieren.
Dieses Rezept eignet sich hervorragend zum Brunch.
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