Bolinhos de Presunto e Milho
Ham And Corn Fritters é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. presunto em cubos, 1 cebolinha picada, 4 colheres de sopa. manteiga, 1/2 xícara. água e 1/2 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte a manteiga em 4 pedaços.
Leve a manteiga, a água, 1/4 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta para ferver em uma panela e ferva até a manteiga derreter.
Retire do fogo e misture a farinha de uma só vez.
Mexa em fogo baixo até ficar homogêneo e formar uma bola das laterais da panela.
Enquanto estiver quente, coloque na tigela e acrescente os ovos, um de cada vez.
Junte o presunto, a cebolinha, o milho e a sálvia.
Coloque uma colher de sopa cheia na gordura e frite até dourar, cerca de 3 a 5 minutos.
Escorra em papel toalha.
Calorias
114; gordura: 9 gr; colesterol: 50 mg.
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