Mit Schinken und Käse gefüllte Hähnchenbrust
Mit Schinken und Käse gefüllte Hähnchenbrust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 ganzen Hähnchenbrüsten, gespalten, gehäutet und entbeint, jeweils 4 dünne Scheiben: gekochter Schinken und Schweizer Käse, 2 EL. Pflanzenöl, 1 Dose Brokkolicremesuppe und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Auf jede Brusthälfte eine Schinken-Käse-Scheibe legen.
Hähnchen vom schmalen Ende her aufrollen und mit Zahnstochern befestigen.
In einer Pfanne in heißem Öl das Hähnchen 10 Minuten lang anbraten, bis es von allen Seiten braun ist.
Fett ablöffeln.
Restliche Zutaten einrühren und zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen zart ist.
Nach Belieben mit gehackter Petersilie garnieren. Vorbereitungszeit
10 Minuten.
Kochzeit
25 Minuten.
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