Schinken-Käse-Salat
Schinken-Käse-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund gebackenem Schinken, in 1/4-Zoll dicke Scheiben geschnitten und in 3 x 1/4-Zoll-Stäbchen geschnitten, 1 1/2 Pfund Gruyère-Käse, in 1/4-Zoll dicke Scheiben geschnitten und in 3 x 1/4-Zoll-Stäbchen geschnitten, 3 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 2 EL. gehackte glatte Petersilie und 2 EL. Mit Weißweinessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Schinken und Käse mit den Frühlingszwiebeln und der Petersilie vermischen.
In einer kleinen Schüssel Essig, Senf, Salz, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer verquirlen.
Das Olivenöl nach und nach in einem dünnen Strahl unterrühren.
Das Dressing über Schinken und Käse gießen und gut vermischen.
Abdecken und kühl stellen.
Bei Zimmertemperatur servieren.
Ergibt 8 (4 Tassen) Portionen.
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