Quiche au jambon et au fromage
La quiche au jambon et au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte à tarte (9 pouces), non cuite, 1 c. jambon, coupé en dés, 1/4 c. chapelure sèche, 1/3 c. oignon finement haché et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez le jambon et la chapelure.
Saupoudrer le jambon, 4 onces de fromage et l'oignon dans le fond de tarte.
Battre les œufs et incorporer le reste des ingrédients.
Verser dans le fond de tarte. Cuire à découvert au four à 425° pendant 15 minutes. Saupoudrer du reste du fromage.
Réduire le four à 300°. Cuire à découvert environ 30 minutes de plus.
Insérez le couteau au centre de la quiche.
Si le couteau ressort propre, la quiche est prête.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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