Quiche au jambon et au fromage
La quiche au jambon et au fromage est un dîner moyennement facile. Fait avec une croûte à tarte de 10 pouces, 1 c. huile végétale, 8 oz. jambon haché (1 1/3 c.), 1/2 c. poivron vert haché et 1 c. oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 400°.
Pâte à tarte précuite.
Chauffer l'huile; ajouter le jambon, le poivron vert, le piment et l'oignon.
Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que le poivron et l'oignon soient tendres.
Égoutter sur du papier absorbant.
Mélanger les œufs moitié-moitié, saler et poivrer.
Battre au fouet jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Saupoudrer le fromage sur le mélange de jambon en coquille.
Versez le mélange d'œufs dessus.
Ne remplissez pas trop.
Cuire au four 45 minutes jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
Laisser reposer 10 minutes avant de découper.
🍷 Accords Parfaits
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