Feuilleté au jambon et au fromage
Ham And Cheese Puff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 miche de pain italien, coupée en cubes de 1 pouce, 3 c. jambon cuit, en cubes, 3/4 lb de fromage monterey jack ou muenster, en cubes, 1 petit oignon haché et 2 c. oleo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le pain, le jambon et le fromage dans un plat allant au four graissé.
Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Transférer l'oignon dans un bol.
Ajouter les œufs, le lait et la moutarde.
Verser sur le mélange de pain.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 55 à 65 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au milieu en ressorte propre.
Servir immédiatement.
Pour 12 à 15 personnes.
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