Tarte au jambon et au fromage (tarte suédoise)
La tarte au jambon et au fromage (tarte suédoise) est un dîner moyennement facile. Composée de 2 tasses de fromage râpé, 1 lb de jambon haché, 3 œufs, 1 1/3 tasse de lait et 1 poireau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Râpez le fromage. Hachez le jambon.
Lavez le poireau et coupez-le en petits morceaux.
Mettez de l'eau à ébullition avec un peu de sel et de poivre.
Lorsqu'il est chaud, mettez le poireau dans l'eau pour le ramollir.
Sortez les fonds de tarte.
Mettez-y le fromage, le jambon et le poireau, dans l'ordre écrit.
Mélangez les œufs et le lait. Mettez-y un peu de poivre et de sel. Versez le mélange de lait dans les tartes pour recouvrir les ingrédients.
Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure.
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