Tarte au jambon et au fromage
La tarte au jambon et au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte non cuit (9 pouces), 1/4 lb de fromage suisse, coupé en fines lanières, 1/4 c. rondelles d'oignon émincées, 1 c. des restes de jambon émincés et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préparez le fond de tarte.
Chauffer le four à 400°.
Étaler des lanières de fromage sur le fond du fond de tarte, puis garnir de rondelles d'oignon et de jambon.
Dans un bol, battre les œufs, la farine, le sel, le poivre et les clous de girofle jusqu'à homogénéité.
Incorporer la crème et verser délicatement sur le jambon et le fromage. Cuire au four 15 minutes; réduire la température à 325° et cuire au four 30 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre de la tarte en ressorte propre. Retirer du four.
Laisser reposer 5 minutes avant de couper.
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