Galletas De Jamón Y Queso (Bajas En Grasa Y Sodio)
Las galletas de jamón y queso (bajas en grasa y sodio) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. jamón bajo en sodio y sin grasa (aproximadamente 1/2 libra), 1 c. queso cheddar fuerte, rallado (aproximadamente 4 oz), 1 taza. 1% leche desnatada, 2 c. harina y 2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cubra una sartén antiadherente de tamaño mediano con aceite en aerosol; colocar a fuego medio hasta que esté caliente.
Agrega el jamón; saltee 3 minutos.
Combine el jamón, la harina, el queso, el polvo para hornear y el pimiento rojo en un tazón.
Agregue la leche, revolviendo hasta que los ingredientes secos estén húmedos.
Deje caer la masa amontonando cucharadas sobre una bandeja para hornear cubierta con aceite en aerosol.
Hornear a 400° durante 22 minutos.
Rinde 1 docena.
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