Schinken-Käse-Auflauf

Schinken-Käse-Auflauf

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Schinken-Käse-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 bis 12 Scheiben geröstetem Brot, 2 c. gewürfelter, gekochter Schinken, 2 c. importierter Schweizer Käse, 6 Eier und 1 c. Ob mit Milch oder halb und halb, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Leicht geröstetes Brot in einer gebutterten Auflaufform anrichten; passend zuschneiden.

Schinken und Käse über die Toastschicht streuen.

In einer Schüssel Eier mit Milch zur Hälfte, Salz, Senf, Pfeffer und Muskat vermischen.

Die Eiermischung langsam über die Schinken-Käse-Schicht streichen.

Bei 350° 20 bis 30 Minuten lang backen oder bis die Eier goldbraun und steif sind.

Für 4 Personen.

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