Name: Суп с ветчиной и черноглазым горохом
Ingredients: 3/4 lb. черноглазый горох или темно-синяя фасоль (2 ст.); 2 (14 1/2 oz.) cans куриный бульон с пониженным содержанием натрия; 6 oz. Ветчина с пониженным содержанием натрия, нарезанная кусочками по 1/2 дюйма (около 1 стакана); 4 средняя морковь, нарезанная ломтиками толщиной 1/2 дюйма (2 стакана); 2 stalks сельдерей, нарезанный (1 стакан); 1/4 c. сушеный измельченный лук; 1 tsp. сушеный шалфей, измельченный; 1 tsp. сушеный тимьян, измельченный; 1/4 tsp. молотый красный перец; 1 tbsp. лимонный сок; 1 1/2 c. вода

Суп с ветчиной и черноглазым горохом

👁️ 14 просмотров

Суп из ветчины и черноглазого гороха — умеренно легкий ужин. Сделано из 3/4 фунта черноглазого гороха или темно-синей фасоли (2 стакана), 2 банок (14 1/2 унции) куриного бульона с пониженным содержанием натрия, 6 унций. Ветчина с пониженным содержанием натрия, нарезанная кусочками по 1/2 дюйма (около 1 стакана), 4 средние моркови, нарезанные ломтиками толщиной 1/2 дюйма (2 стакана), и 2 стебля сельдерея, нарезанные ломтиками (1 стакан), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.