हैम और बीन्स
मेरी माँ ने यह रेसिपी बनाई और बचपन में मैंने इसका बहुत आनंद लिया। एक वयस्क के रूप में, मेरा स्वाद थोड़ा बदल गया इसलिए मैंने उसकी रेसिपी को थोड़ा 'किक अप' करने के लिए संशोधित किया। सामग्री सूची काफी छोटी होने के बावजूद यह शानदार है! इसे बचे हुए हैम से जरूर बनाना चाहिए और हर कोई इस बात से सहमत है कि यह बिल्कुल स्वादिष्ट है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़े बर्तन में फलियों को धो लें; सिकुड़ी हुई फलियाँ और किसी भी छोटे पत्थर को हटा दें।
8 कप ठंडा पानी डालें।
रात भर या कम से कम 8 घंटे तक खड़े रहने दें।
बीन्स को छानकर धो लें।
बीन्स को बर्तन में लौटाएँ और ढकने के लिए हैम, प्याज, ब्राउन शुगर, नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च और अजमोद और पानी डालें।
उबाल लेकर आओ; आंच कम करें और 1 1/2 से 2 घंटे तक पकाएं, जब तक कि फलियां नरम न हो जाएं।
खाना पकाने के दौरान यदि आवश्यक हो तो अधिक पानी डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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