Halusky (bolinhos de batata)
Halusky (bolinhos de batata) é um jantar fácil. Feito com 2 batatas grandes (finamente raladas), 1 colher de chá. sal e 3 xícaras de farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Adicione sal e farinha às batatas e misture bem.
A massa deve ficar fina.
Pode-se usar mais ou menos farinha de acordo com o tamanho das batatas.
Ferva uma panela grande com água.
Coloque a massa no prato.
Use uma faca ou colher para raspar uma pequena porção em água fervente.
Ferva cerca de 15 minutos.
Mexa frequentemente para evitar queimaduras.
Ralo.
Enxágue com água fria.
Não saia do Conjunto Halusky.
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