Name: Стейки из палтуса с острым горчичным соусом
Ingredients: 6 (4 oz.) стейки палтуса (толщиной 3/4 дюйма); 1/3 c. несладкий апельсиновый сок; 1/4 c. лимонный сок; 1 tsp. сушеный целый базилик; 1 tsp. сушеный целый эстрагон; 1 tsp. порошок карри; 1/8 tsp. молотый красный перец; спрей для приготовления овощей; 1 tbsp. оливковое масло, разделенное; 3 tbsp. Дижонская горчица; 2 tbsp. нарезанный фиолетовый лук; 1 1/2 tbsp. каперсы, сушеные; 1 tbsp. измельченная свежая петрушка

Стейки из палтуса с острым горчичным соусом

👁️ 21 просмотров

Стейки из палтуса с острым горчичным соусом — впечатляющий ужин. Состоит из 6 стейков палтуса (4 унции) (толщиной 3/4 дюйма), 1/3 гр. несладкий апельсиновый сок, 1/4 стакана. лимонный сок, 1 ч. л. сушеного цельного базилика и 1 ч. л. высушенный целиком эстрагон по этому рецепту обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Выложите стейки палтуса в большую неглубокую форму для запекания. Смешайте апельсиновый сок и следующие 5 ингредиентов в небольшой миске, хорошо помешивая.

Полить стейки.

Накройте крышкой и маринуйте в холодильнике 1 час, перевернув один раз.

💬 Комментарии