Galletas Media Luna Sumboosic

Mezcle la harina, la mantequilla, el aceite, el mahlab, la canela, la sal, las semillas de anís y la levadura en polvo.

Agregue suficiente leche para mezclar bien.

Amasar durante varios minutos hasta que la masa esté suave y elástica.

Haga bolas del tamaño de una nuez con la masa.

Enrolle la masa en círculos.

Coloque aproximadamente una cucharadita de relleno (nueces molidas, azúcar y mahlab) en cada círculo.

Doblar en forma de media luna y sellar el borde presionando con un tenedor.

Colóquelos en una bandeja para hornear a una distancia de aproximadamente 1/4 de pulgada y hornee a 350 ° durante 20 a 25 minutos hasta que se doren ligeramente y deje enfriar.

Sumerja en almíbar y escurra en un colador.

Esto también se puede preparar espolvoreando sumboosic caliente con azúcar glas.