Pollo con doble salsa de Gus
El pollo con doble salsa de Gus es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 2 1/2 libras de pollo, 2 huevos, 1/2 c. leche, 1 cucharada. mostaza seca y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Corta el pollo a tu manera.
Salpimentar todas las piezas.
Mezclar los huevos, la mostaza y la leche.
Espolvoree el pollo con la mezcla de sal, pimienta y harina, luego póngalo en la mezcla de huevo y luego enrolle en la mezcla de harina.
En una sartén de hierro pesado, vierta aproximadamente de 1 a 1 1/2 pulgadas de aceite.
Calentar a 325° a 350°.
Freír unos cuantos trozos a la vez hasta que estén dorados, aproximadamente de 7 a 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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