Gummibärchen-Kuchen
Gumdrop Cake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, gesiebt, 1/4 TL. Nelken, 1/4 TL. Salz, 1 c. Backfett und 1 Pfund weiße Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Gewürze und Salz vermischen.
Zur Hälfte dieser Mischung Gummibonbons, Rosinen und Nüsse hinzufügen.
Gut mischen.
Das Backfett schaumig schlagen und nach und nach Zucker hinzufügen, dabei gut aufschäumen.
Die Eier einzeln zur Sahnemischung geben und gut verrühren.
Natron in heißem Wasser auflösen und die restliche Hälfte der trockenen Mischung abwechselnd mit Apfelmus und Natron unter gutem Rühren dazugeben.
Bemehlte Gummibärchen, Rosinen und Nüsse unterrühren und gründlich vermischen.
In zwei gefettete, mit Wachspapier ausgelegte Kastenformen (9 1/2 x 5 1/2 x 2 3/4 Zoll) füllen.
Im langsamen Ofen bei 300° etwa 2 Stunden backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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