Gumbo La Pontchartraine
Gumbo La Pontchartraine é um jantar impressionante. Feito com 1 galinha pequena estufada, 1 colher de chá. farinha, 2 cebolas picadas, 1 c. aipo picado e 2 c. quiabo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Corte o frango em porções.
Passe levemente na farinha. Refogue na gordura derretida até dourar.
Adicione a cebola e o aipo, cozinhando até ficar macio.
Adicione todos os outros ingredientes, exceto o quiabo e ostras.
Cozinhe até que o frango esteja macio.
Adicione quiabo e ostras. Cozinhe por mais 15 minutos.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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