Gumbo La Pontchartraine
Gumbo La Pontchartraine es una cena impresionante. Elaborado con 1 gallina guisada pequeña, 1 cucharadita. harina, 2 cebollas picadas, 1 c. apio picado y 2 c. okra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Corta el pollo en porciones para servir.
Pasar ligeramente por harina. Saltee en la manteca derretida hasta que se dore.
Agregue las cebollas y el apio y cocine hasta que estén tiernos.
Agregue todos los demás ingredientes excepto la okra y las ostras.
Cocine hasta que el pollo esté tierno.
Agrega la okra y las ostras. Cocine 15 minutos más.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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