Gumbo

Gumbo

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Gumbo é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 frango desossado e picado, 2 latas de tomate cozido, 2 cebolas picadas, 1 pimentão picado e 8 costelas de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Faça roux marrom e adicione 4 xícaras de água.

Aqueça até ferver, depois acrescente os vegetais, exceto o quiabo, e cozinhe.

Adicione os tomates, o molho inglês, o tempero de frango e frutos do mar. Cozinhe por 10 minutos.

Adicione o quiabo e cozinhe em fogo baixo até que o quiabo esteja macio.

Adicione o arquivo, sal e pimenta.

Sirva com arroz.

🍷 Combinações Perfeitas

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