Gumbo
Gumbo é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de quiabo fresco, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1/4 xícara. manteiga, 2 c. cebola picada e 2 pimentões verdes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue o quiabo, a cebola, o alho e o pimentão verde no azeite e na manteiga.
Polvilhe com farinha e continue cozinhando até dourar; continue girando.
Adicione os tomates, o caldo, a água, o louro, o tomilho, o Tabasco, o Worcestershire e cozinhe por 45 minutos.
Adicione o camarão.
Cozinhe por 5 minutos.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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