Name: Гостевое рагу
Ingredients: 1 pkg. сухая итальянская заправка для салата; 1/4 tsp. соевый соус; 1/2 tsp. Вустерширский соус; 2 lb. тушеная говядина, нарезанная кусочками; мука; 4 tbsp. салатное масло; 4 морковь, нарезанная кусочками толщиной 1 дюйм; 1 средняя луковица, очищенная и разрезанная на четвертинки; 1/2 lb. грибы очищенные и нарезанные; вода; соль и перец по вкусу

Гостевое рагу

👁️ 4 просмотров

Гостевое рагу — это умеренно легкий ужин. Изготовлено из 1 упаковки. сухая смесь итальянской заправки для салата, 1/4 ч. л. соевый соус, 1/2 ч. л. Вустерширский соус, 2 фунта тушеной говядины, нарезанной кусочками, и мука — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте заправку для салата согласно инструкции на упаковке.

Смешайте 1/4 стакана заправки для салата с соевым соусом и соусом Вустершир.

Мариновать говядину в соусе 3 часа.

Слегка обваляйте говядину в муке и обжарьте ее в разогретом салатном масле в тяжелой сковороде. Переложите мясо в жаровню и положите сверху морковь, лук и грибы.

Добавьте столько воды, чтобы она только покрыла мясо и овощи. Накройте голландскую духовку и запекайте в разогретой до 300° духовке в течение 3 часов или пока говядина не станет мягкой.

Соль и перец по вкусу.

По желанию можно подавать с горячим отварным рисом или лапшой.

Получается 4-5 порций.

💬 Комментарии