गुआकामोल
गुआकामोल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पक्के एवोकाडो से बना, 3/4 सी. बारीक कटा हुआ लाल प्याज, 1 नीबू का रस, 1 सी. छिले हुए, बीज वाले और कटे हुए पके टमाटर और 3 मसालेदार सेरानो मिर्च या हरी गर्म मिर्च, बारीक कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एवोकैडो को छीलकर बीज निकाल दें।
लंबाई में स्लाइस में काटें। लगभग 3 कप बनाने के लिए स्लाइस को बारीक काट लें।
ब्लेंडर में 1 कप क्यूब्ड एवोकैडो, 1/2 कप प्याज और आधा नीबू का रस डालें और प्यूरी बना लें। कटोरे में खुरचें और बचा हुआ एवोकैडो, कटा हुआ प्याज, टमाटर और कटी हुई मिर्च डालें।
चाहें तो और नीबू का रस मिला लें।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
मिश्रण करने के लिए हिलाएँ.
4 से 6 सर्विंग्स देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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