Guacamole
Guacamole é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 abacates grandes e maduros, 2 a 3 colheres de sopa. suco de limão ou lima, 1 dente de alho picado, 1 a 2 colheres de sopa. coentro fresco picado e 2 a 4 pimentões verdes enlatados, enxaguados, sem sementes e picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Corte os abacates ao meio; remova os caroços e retire a polpa.
Amasse a polpa grosseiramente com um garfo.
Misture o suco de limão, o alho, o coentro, a pimenta verde, o tomate e a pimenta jalapeño a gosto. Tempere a gosto com sal.
Coloque em uma tigela e decore com raminhos de coentro, se disponível.
Rende cerca de 1 2/3 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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