ワカモレ
ワカモレは、適度に簡単なディナーです。大きく熟したアボカド2個、大さじ2〜3で作ります。レモンまたはライムのジュース、ニンニク 1 片、みじん切り、大さじ 1 ～ 2。新鮮なコリアンダーのみじん切りと、缶詰のグリーンチリ 2 ～ 4 個を洗い、種を取り、みじん切りにするこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
アボカドを半分に切ります。ピットを取り除き、果肉をすくい出します。
果肉をフォークで粗く潰します。
レモン汁、ニンニク、コリアンダー、青唐辛子、トマト、ハラペーニョ唐辛子を好みに応じて混ぜ合わせます。塩で味を調えます。
スプーンでボウルに盛り、あればコリアンダーの小枝を飾ります。
約1 2/3カップ分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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