Dinde hachée dans une sauce à l'oignon
La dinde hachée dans la sauce à l'oignon est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de dinde hachée, 2 oignons moyens, 3 bourgeons d'ail fraîchement hachés, 2 c. de roux et 1 tranche de chapelure diététique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la dinde hachée et l'ail (réserver 1 cuillère à café d'ail pour la sauce).
Hachez la moitié d'un oignon et la chapelure.
Former 6 galettes. Placer dans un plat allant au four et cuire au four à 375° pendant 15 minutes, puis égoutter le gras.
Mélanger l'eau, le roux et l'ail.
Verser sur la viande.
Tranchez le reste des oignons, couvrez et remettez au four.
Cuire encore 30 minutes, à couvert.
Servir avec du riz ou de la purée de pommes de terre.
Pour 6 personnes.
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