Prato Principal de Carne Moída
O Prato Principal de Carne Moída é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída (bovina ou peru), 1 c. migalhas de pão macio, 1/4 xícara. leite, 1 (8 onças) lata de pedaços de abacaxi e 1/2 xícara. molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma tigela, misture a carne, as migalhas e o leite.
Misture bem.
Forme 36 almôndegas.
Escorra o abacaxi (guarde o suco).
Em uma assadeira de 12 x 7 1/2 x 2 polegadas, misture o suco de abacaxi, o molho de soja, o óleo e os temperos.
Adicione almôndegas.
Cobrir.
Leve à geladeira durante a noite. Vire uma vez.
Escorra as almôndegas.
Mantenha a marinada.
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