Strogonoff de carne moída

Name: Strogonoff de carne moída
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound Carne moída; 1/2 cup cebola picada; 1 (4.5 ounce) can cogumelos, escorridos; 1/2 teaspoon alho em pó; 1/2 teaspoon mostarda em pó; 1/2 cup nata; 1/2 cup maionese; 1/2 cup caldo de carne; 1 (8 ounce) package macarrão de ovo largo

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 4 porções 👁️ 30 visualizações

Essa receita fácil, rápida e econômica com certeza vai agradar. É igualmente bom com arroz. Sirva este prato favorito da família com uma salada verde e uma sobremesa leve.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound Carne moída

1/2 cup cebola picada

1 (4.5 ounce) can cogumelos, escorridos

1/2 teaspoon alho em pó

1/2 teaspoon mostarda em pó

1/2 cup nata

1/2 cup maionese

1/2 cup caldo de carne

1 (8 ounce) package macarrão de ovo largo

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 696

% Valor Diário*

Gordura total 44g 56%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 482mg 21%

Carboidratos totais 45.9g 17%

Fibra alimentar 3g 11%

Açúcares totais 3g

Proteína 29.4g 59%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Divida a carne moída em uma frigideira grande e adicione a cebola, os cogumelos, o alho em pó e a mostarda em pó.

Cozinhe e mexa em fogo médio até a carne dourar e a cebola ficar macia.

Escorra o excesso de gordura.

Em uma tigela pequena, misture o creme de leite, a maionese e o caldo de carne.

Junte a mistura de carne e cozinhe em fogo baixo por 10 a 15 minutos.

Não mexa muito.

Enquanto isso, cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente até ficar pronto.

Sirva o molho sobre o macarrão quente.