Name: Chili au bœuf haché
Ingredients: 3 lb. Le bœuf haché; 1 gros oignon, haché; 1 poivron vert moyen, haché; 2 côtes de céleri, hachées; 2 (16 oz.) cans haricots rouges, rincés et égouttés; 1 (29 oz.) can purée de tomates; 1 (16 oz.) jar Salsa; 1 (14 1/2 oz.) can tomates en dés (non égouttées); 1 (10 1/2 oz.) can bouillon de bœuf condensé (non dilué); 1 to 2 c. eau; 1/4 c. poudre de chili; 2 tbsp. Sauce Worcestershire; 1 tbsp. basilic séché; 2 tsp. cumin moulu; 2 tsp. sauce à steak; 1 tsp. poudre d'ail; 1 tsp. sel; 1 tsp. poivre grossièrement moulu; 1 1/2 tsp. sauce dorée (facultatif); oignon haché supplémentaire (facultatif)

Chili au bœuf haché

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Le chili au bœuf haché est un dîner impressionnant. Composée de 3 lb de bœuf haché, 1 gros oignon haché, 1 poivron vert moyen haché, 2 côtes de céleri hachées et 2 boîtes (16 oz) de haricots rouges, rincés et égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une cocotte, cuire le bœuf, l'oignon, le poivron vert et le céleri à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que les légumes soient tendres.

Incorporer les haricots, la purée de tomates, la salsa, les tomates, le bouillon, l'eau, les assaisonnements et la sauce brunissante, si désiré.

Porter à ébullition.

Laisser mijoter à découvert pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le chili atteigne l'épaisseur désirée.

Garnir d'oignon haché, si désiré.

Rendement : 16 portions.

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