Casserole de boeuf haché
La cocotte de bœuf haché est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 oignon (de la taille d'un gros citron), haché, 1 à 2 branches de céleri hachées, 1/4 de poivron moyen haché, 2 1/2 lb de bœuf haché et du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir l'oignon, le céleri et le poivron dans une poêle vaporisée d'un enduit à cuisson antiadhésif.
Cuire à feu moyen jusqu'à tendreté.
Il faudra peut-être ajouter un peu d'eau.
Faire revenir le bœuf haché et l'égoutter.
Ajouter l'oignon, le céleri et le poivre au bœuf haché.
Saler et poivrer au goût.
Mélanger et mettre dans une cocotte.
Garnir de fromage en tranches.
Mélangez la crème de champignons ou la soupe de céleri avec du lait.
Ajouter les légumes mélangés.
Verser sur le fromage.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que la soupe soit chaude.
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