Carne Moída e Ensopado de Legumes

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Cozinhe e mexa a carne moída, a cebola e o alho na frigideira quente até que a carne esteja dourada e quebradiça, 5 a 7 minutos.

Escorra e descarte a graxa.

Adicione 4 xícaras de água e base de carne; mexa para combinar.

Adicione o molho de tomate, o molho inglês, a pimenta, o sal de aipo e a manjerona; leve para ferver.

Adicione as cenouras e cozinhe por 35 minutos.

Adicione batatas e feijão verde; cozinhe até ficar macio, cerca de 15 minutos.

Enquanto isso, misture a farinha e 2 colheres de sopa de água em uma tigela pequena até não formar mais grumos, adicionando mais água se necessário.

Mexa no ensopado e cozinhe até engrossar, 5 a 10 minutos.