Casserole de bœuf haché et de chou
La cocotte de bœuf haché et de chou est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché (maigre), 1 c. d'huile végétale, 1 c. oignon haché, 3 c. du riz non cuit et 1 boîte de soupe aux tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir le bœuf haché dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré et friable.
Incorporer l'oignon, le sel, le poivre et le riz.
Cuire 2 ou 3 minutes de plus.
Ajouter la soupe et l'eau; bien mélanger. Retirer du feu. Verser le chou dans une cocotte de 1 1/2 ou 2 litres.
Verser le mélange de viande sur le chou pour le couvrir complètement.
Ne remuez pas.
Couvrir et cuire à four lent à 325° pendant 1 à 1 1/2 heures.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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